La respuesta corta
Digitalizar la carta es hacer tres cosas: pasar platos y precios a formato digital, publicarlos en una página que se lea bien en el móvil y poner en las mesas un código QR que lleve a esa página.
La clave está en la última: el QR tiene que apuntar a una dirección que no cambie. Así puedes tocar la carta todas las veces que quieras sin volver a imprimir el código.
Las tres formas habituales de hacerlo
Un PDF enlazado a un QR
Escaneas o maquetas la carta, la guardas como PDF, la subes a algún sitio y generas un QR con su enlace. Es lo más rápido de montar.
Tiene dos pegas. En el móvil hay que ampliar la página para leerla. Y si al actualizar la carta cambia el archivo o su enlace, el QR que ya está en las mesas deja de llevar a la carta buena.
Una página dentro de la web del local
Si ya tienes web, la carta puede ser una página más. Se lee bien y la dirección es tuya, pero cada cambio depende de saber editar la web o de quien te la lleve.
Una herramienta de carta digital
Son aplicaciones pensadas solo para esto: introduces la carta, la editas desde un panel y te dan un enlace y un QR fijos. Es la opción más cómoda si cambias precios o platos a menudo. FAENA, de CeroComa, es una de ellas.
Paso a paso
- Reúne la carta actual. Una foto clara de cada página o el archivo que usaste para imprimirla. No hace falta empezar de cero.
- Pasa platos y precios a digital. A mano, o con una herramienta que lea la foto y lo haga por ti. Agrupa por secciones como en la carta de papel: entrantes, raciones, bebidas…
- Revisa todo antes de publicar. Nombres, precios y secciones. Si informas de alérgenos en la carta de papel, esa información tiene que seguir disponible para el cliente.
- Mírala en tu propio móvil. Es donde la va a leer el cliente: comprueba que se entiende sin ampliar y que se encuentra rápido lo que se busca.
- Genera el QR con una dirección fija. Antes de imprimir, asegúrate de que la dirección no va a cambiar cuando actualices la carta.
- Imprímelo y colócalo. En la mesa, en la barra o en la puerta, con una línea que diga qué es: «Escanea para ver la carta».
- Mantenla al día. Si el cliente ve un precio en el móvil y en la cuenta le cobran otro, la carta digital juega en contra.
Errores que obligan a reimprimir el QR
- Enlazar el QR a un archivo concreto. Si al actualizar subes un PDF nuevo con otro nombre o en otra carpeta, el enlace cambia y el código viejo queda roto.
- Depender de un generador de QR de pago. Algunos ofrecen códigos «dinámicos» que redirigen a través de su servidor. Funcionan, pero si se deja de pagar el servicio, el código puede dejar de funcionar.
- Imprimir antes de revisar. Si el código lleva a una página de pruebas o a una versión provisional, habrá que repetirlo.
Si ya tienes un QR y quieres saber si permite cambios sin reimprimir, lo explicamos en cómo cambiar los precios de una carta QR sin imprimir otro código.
Cómo se hace con FAENA
FAENA cubre los pasos de arriba en una sola herramienta. Haces una foto a la carta o subes el archivo, la IA lee platos y precios, tú lo revisas en el panel y publicas. El enlace y el QR quedan fijos: después cambias precios, quitas platos o abres secciones y el mismo código muestra la carta nueva. El cliente la abre en el navegador del móvil, sin instalar nada.
Si prefieres no hacerlo tú, nos mandas la carta y te la entregamos montada, con los códigos QR, en dos o tres días.